
Antecipadamente, o abacate é uma fruta conhecida pelo seu sabor cremoso e variabilidade na culinária.
Ainda mais porque o abacate pode ser consumido tanto em pratos doces como em pratos salgados. Exemplo: com torradas, na guacamole, em saladas, sucos e vitaminas.
Enfim, o abacate é rico em nutrientes e sabor. Pensando nisso, trouxemos neste blog algumas vantagens de colocar o abacate na sua dieta.
Benefícios do abacate
Saúde cardiovascular
Antes de mais nada, o abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, consideradas gorduras “boas”, que podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentar o colesterol HDL (bom), favorecendo a saúde do coração.
Rico em nutrientes
Do mesmo modo, o abacate contém vitaminas C, E, K e do complexo B, além de minerais como potássio e antioxidantes.
Promove a saciedade
Agora, as fibras presentes no abacate auxiliam na digestão e prolongam a sensação de saciedade, o que pode ser favorável no controle do peso.
Versatilidade culinária
Conforme dito anteriormente, o abacate pode ser consumido in natura, em saladas, vitaminas, guacamole, cremes, sobremesas e diversas outras receitas, tanto doces quanto salgadas.
Definitivamente, o abacate é um alimento saudável, porém calórico, por isso, é bom consumi-lo com moderação, sobretudo para quem busca o controle do peso.
Dicas para incluir o abacate na sua alimentação
Adicione a saladas
Primeiramente, o abacate picado ou em cubos pode enriquecer o sabor e a textura de suas saladas.
Faça guacamole
Frequentemente o abacate é usado em guacamoles, uma pasta cremosa e saborosa de abacate com temperos que é uma ótima opção para petiscar ou acompanhar pratos.
Substitua a maionese
Por fim, use o abacate amassado como substituto da maionese em sanduíches e wraps.
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