Você sabe quais são os benefícios do brócolis? Veja neste blog 7 benefícios deste vegetal rico em fibras, vitaminas e proteínas.
Antes de tudo, para quem não conhece o brócolis, ele é um vegetal bem eclético podendo ser consumido de diversas formas como refogados, em saladas ou até mesmo em tortas.
Além disso, a ingestão do brócolis pode contribuir para a redução de inflamações, o controle de açúcar no sangue, o aumento da imunidade e faz bem para o coração.
Logo vemos que o consumo de brócolis é bastante indicado, mas tome cuidado, o consumo em excesso pode atrapalhar a absorção do iodo pelo corpo humano.
Sendo contraindicado para quem já é propenso a problemas na tireoide.
7 benefícios do brócolis
1 – Favorece o controle de açúcar no sangue
Isso acontece porque o brócolis tem sulforafano em sua composição, inibindo a produção de glicose, ajudando a melhorar a glicemia em humanos.
2 – Ajuda quanto a prisão de ventre
Sobretudo por ter fibras em sua composição, melhora o funcionamento do intestino. Auxiliando na microbiota intestinal e assim prevenindo a prisão de ventre. Contribuindo também na feitura da forma normal das fezes.
3 – Aperfeiçoa as funções cerebrais
O brocólis age também nas funções cerebrais e cognitivas devido à vitamina K, ao magnésio e ao ácido fólico presentes no vegetal. Agindo na concentração, no raciocínio e na memorização.
4 – Força nos ossos
Sob o mesmo ponto de vista, sendo fonte de magnésio, vitamina K e zinco, o brócolis desempenha um ótimo papel para os ossos. E por também conter cálcio e vitamina A e C em sua composição, ajuda a manter os ossos saudáveis.
A falta de cálcio pode desencadear uma série de doenças, entre elas a osteoporose.
5 – Favorável à saúde cardiovascular
Acrescentar brócolis na sua dieta pode evitar as chances de um ataque cardíaco. Visto que o vegetal contém potássio, fibras, antioxidantes e magnésio em sua composição, mantendo o coração saudável.
Na regulação da pressão arterial e consequente relaxamento dos músculos, trabalha o potássio e o magnésio. Em contrapartida, as fibras ajudam quanto ao colesterol ruim.
6 – Bom para gestantes
Essencial durante a gravidez, o brócolis contém ácido fólico. Esse nutriente ajuda a formar o sistema nervoso do bebê e a prevenir doenças graves, como encefalopatia e espinha bífida.
A deficiência de acido fólico durante a gestação está correlacionada ao aborto espontâneo e síndromes hipertensivas na gravidez.
7 – Bom para a pele
Por fim, por ser rico em Vitamina C, o brócolis ajuda na produção de colágeno, o que previne o aparecimento de linhas de expressão e rugas. Consequentemente, atuando na prevenção do envelhecimento da pele.
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